Vegetarische Pilzspieße - Rezept
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| Vegetarische Pilzspieße - Rezept |
Vegetarische Pilzspieße - Rezept, Bist du Veganer? Diese Diät und Lebensweise, die immer beliebter wird, erfordert nicht viele größere Änderungen der Ernährung, wobei nur rotes Fleisch, seine Derivate, weißes Fleisch und alle Quellen tierischen Proteins ausgeschlossen werden. Trotzdem sind die Vorteile für den Körper ziemlich bedeutend.
Die Weltgesundheitsorganisation sagt, einige der Vorteile einer veganen Lebensweise sind: Verringerung des Risikos von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verbesserung der Stimmung, um vorzeitiges Altern zu verzögern.
Pilz-Saté
Zutaten:
- 250 gr Austernpilze
- Nur der weiße Teil der Zwiebel
- Sojasauce und Margarine zum Aufstrich
- Gemahlene Gewürze:
- 3 Zehen rote Zwiebel
- 1 TL Koriander
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Palmzucker
- 1 EL süße Sojasauce
- Salz
- Pilzbrühe
- Zucker
Wie man ... macht:
- Pilze jäten. Kurz aufkochen, abgießen und auspressen.
- Mischen Sie die Pilze mit den gemahlenen Gewürzen.
- Einige Augenblicke stehen lassen. Dann die Pilze und Frühlingszwiebeln mit einem Spieß anrichten.
- Grillen Sie die Pilze in Teflon oder gegrillt, während sie mit Sojasauce und Margarine bestrichen werden.
- Anheben. Dienen.
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