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Rezept für gegrillten Goldfisch im Restaurantstil

Rezept für gegrillten Goldfisch im Restaurantstil
Rezept für gegrillten Goldfisch im Restaurantstil


Rezept für gegrillten Goldfisch im Restaurantstil, Gegrillter Fisch ist sehr lecker, besonders wenn er mit warmem Reis serviert wird, er ist nicht nur kalorienarm, sondern enthält auch viel Protein, die Zubereitung ist auch einfach und die Beschaffung der Zutaten ist ebenfalls einfach

Versuchen wir es.


Rezept für gegrillten Goldfisch im Restaurantstil

Zutaten und Gewürze für gegrillten Fisch

Hauptzutaten für die Zubereitung von gegrilltem Fisch in Sojasauce:

  • 2 EL Tamarindenwasser
  • 8 EL süße Sojasauce
  • Guramé-Fisch
  • Genug Speiseöl

Würze mit Sojasoße gegrilltem Fisch:


  • 6 Knoblauchzehen
  • 12 Stück rote Zwiebel
  • 2 Stück Ingwer ca. 2cm.
  • 2 TL gerösteter Koriander
  • 6 Stück rote Chili
  • 4 große Chilis aus der Vogelperspektive
  • Genug Salz

Zutaten für Fischsauce Gegrillte Sojasauce:

  • 3 Rote Zwiebeln
  • 6 EL süße Sojasauce
  • 8 Stück grüner und roter Cayennepfeffer
  • Genug Kalk
  • 1 Tomate

Zubereitung der Gewürze für die gegrillte Sojasauce mit Fisch:

  1. Das Gewürz für den gegrillten Fisch in einem Mixer oder in einem Pürierstab pürieren. Anschließend in einer Pfanne mit ausreichend Öl anbraten.
  2. Etwas Tamarinde und süße Sojasauce hinzufügen, umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Dann herausnehmen und beiseite stellen.


So machen Sie gegrillten Fisch mit Sojasauce:

  1. Reinigen Sie den Fisch und entfernen Sie den Mageninhalt, reinigen Sie dann die Schuppen und die Haut des Fisches, damit sich das Gewürz später perfekt vermischen und aufnehmen kann.
  2. Ich stehle den Fisch mit Kalk, um das Fischaroma aus dem Fisch zu entfernen, und lasse ihn etwa 15 Minuten lang stehen, dann spüle ich ihn gründlich aus.
  3. Bereiten Sie den Grill vor, nachdem er heiß genug ist, grillen Sie den Fisch, während Sie ihn mit Gewürzen einreiben, bis er gar ist, tun Sie dies mehrmals, während Sie hin und her gehen und mit Gewürzen begießen, bevor er vollständig gegart ist.
  4. Mit Sojasauce gegrillter Fisch ist servierfertig.

So wird Sojasauce zubereitet:

  1. Rote Zwiebel, Chili und Tomate in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Sojasauce in die Schüssel gießen, mit den in Scheiben geschnittenen Schalotten, Chilis und Tomaten verrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind, dann den Limettensaft hinzufügen und erneut glatt rühren.

Also genießen Rezept für gegrilltenGoldfisch im Restaurantstil  
Adly dan Azzam
Adly dan Azzam Mencoba berbuat yang bermanfaat untuk diri dan orang lain

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