Das Leckerste Rezept für Ziegencurry – mamas rezept
Das Leckerste Rezept für Ziegencurry, Suchen Sie nach einer einzigartigen Rezeptidee für Ziegencurry? Die Zubereitung ist schwierig und einfach. Bei falscher Verarbeitung sind die Ergebnisse geschmacklos und es ist eher unangenehm. Auch wenn ein leckeres Ziegencurry ein Aroma und einen Geschmack haben sollte, die unsere Geschmacksknospen provozieren können.
Siehe auch andere leckere Rezepte für Ziegencurry (Fasercreme). Rezept für Ziegen-Curry – Gulasch oder oft auch Gule genannt, ist eines der ursprünglichen indonesischen Gerichte.
Viele Dinge beeinflussen die Qualität des Geschmacks von Ziegencurry, angefangen von der Art der Zutaten, sowohl der Auswahl der frischen Zutaten bis hin zur Zubereitung und zum Servieren. Wenn Sie überall leckeres Ziegencurry zubereiten möchten, müssen Sie sich keine Sorgen machen, denn solange Sie den Trick kennen, kann dieses Gericht ein besonderes Gericht sein.
Na, versuchen wir es mal diesmal, variieren wir das Ziegen-Curry selbst zu Hause. Mit einfachen Zutaten kann dieses Gericht Vorteile bieten, um die Gesundheit unseres Körpers zu erhalten. Sie können Ziegencurry mit 23 verschiedenen Zutaten und 7 Schritten zubereiten. Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Gerichts.
Zutaten und Gewürze, die für die Zubereitung von Ziegencurry benötigt werden:
- Geben Sie 1/2 kg Ziegenfleisch/ Innereien (optional) mir: beides
- Gemahlene Gewürze zubereiten:
- Verwenden Sie 6 rote Zwiebeln
- Nehmen Sie 4 Knoblauchzehen
- 2 Haselnüsse verwenden
- Nehmen Sie 2 Körner Kardamom
- Nehmen Sie 1 TL Korianderpulver
- Nehmen Sie 1 TL Kurkumapulver (je nach Geschmack)
- Bereiten Sie 1/2 TL gemahlenen Pfeffer vor
- Bereiten Sie 1/2 Gran Muskatnuss vor
- Verwenden Sie 5 lockige rote Chilis (je nach Geschmack)
- Verwenden Sie ergänzende Zutaten zum Braten:
- Nimm 1 Stängel Zitronengras (gequetscht)
- 2 Lorbeerblätter vorbereiten
- Nehmen Sie 2 Limettenblätter
- 1 cm Galgant (gequetscht) bereitstellen
- Verwenden Sie 1 cm Ingwer (gequetscht)
- Bereiten Sie 1 Stück Blume vor
- Nehmen Sie eine Prise Salz
- Verwenden Sie ausreichend Zucker
- Für ausreichend Pilzbrühe sorgen (ich: Totole)
- 8 Stück Lamm-Cayennepfeffer zubereiten (je nach Geschmack)
- Bereiten Sie 1 Packung Instant-Kokosmilch zu
Hamming kann nicht nur gerührt oder als Sate Kambing zubereitet werden, sondern auch mit vollständigeren Gewürzen zubereitet werden, zum Beispiel dem Medan Kambing Curry, das bereits für seine Köstlichkeit bekannt ist. Ziegencurry ist diesmal die Version von Central Java oder besser bekannt als Gule Goat. Dieses Gericht hat eine reichliche Brühe, die wässrig, aber immer noch schmackhaft und gewürzt ist. Kochen Sie das Curry etwa eine Stunde lang oder bis das Hammelfleisch gekocht und zarter ist.
Schritte zur Herstellung von Ziegencurry:
- Das Fleisch und die Innereien säubern und kochen, bis sie gar und zart sind. (Ich: fügen Sie beim Kochen genügend englische Sojasauce hinzu oder Sie können auch Lorbeerblätter hinzufügen). beiseite legen
- Die Gewürze (Schalotte, Knoblauch, Kerzennuss, Kardamom, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Muskatnuss, Salz) pürieren.
- Genügend Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die gemahlenen Gewürze anschwitzen und dann die ergänzenden Zutaten (Zitronengras, Lorbeerblätter und Orangen, Galgant, Ingwer, ganzer Cayennepfeffer, Salz, Zucker, Sternanis) hinzufügen. Kochen, bis es duftet.
- Fleisch und Innereien in die Pfanne geben. Glatt rühren, dann genügend Wasser hinzufügen. Salz, Zucker und Pilzbrühe zugeben. Geschmackskorrektur.
- Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie dann langsam die Kokosmilch hinzu und rühren Sie um, damit es nicht klumpt.
- Kochen, bis die Gewürze absorbiert und gekocht sind.
- Ihr Lieblings-Curry ist bereit, genossen zu warden
Wenn es gekocht ist, herausnehmen und zusammen mit den Gurkenscheiben oder Gurken in einer Schüssel servieren. » Surabaya-Ziegen-Curry-Gerichte » Solo-Curry-Menü » Madura-Ziegen-Curry » Aceh-Ziegen-Curry-Gerichte » Arabisches Ziegen-Curry » Curry-Gerichte nach Betawi-Art sind ebenfalls erhältlich » Rezepte. Das Ziegencurry heiß servieren. Röstzwiebeln als Freund von Reis streuen oder. Indonesisches Currygericht, das aus Hammel- oder Ziegenfleisch zubereitet wird. Die Zubereitung von Curry, insbesondere Ziegencurry, ist nicht einfach, aber es lohnt sich, zu Hause eine besondere Mahlzeit zu servieren.
Wie geht es Ihnen? Es ist einfach? So machen Sie Ziegencurry, das Sie zu Hause üben können. Hoffentlich nützlich und viel Glück!
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