Wie man köstliches süßes würziges gebratenes Hähnchen macht
Wie man köstliches süßes würziges gebratenes Hähnchen macht, Das würzige, süß-herzhafte Brathähnchengericht ist ein köstliches Hauptgericht.
Servieren Sie dieses Gericht mit einem Teller lockererem warmem Reis und genießen Sie es, während es noch frisch aus der Pfanne genommen wird. Genießen Sie auch die würzigen süßen und herzhaften Gewürze, die vom Hähnchen-Ungkepan übrig geblieben sind.
Damit Sie zu Hause gebratenes Hähnchen mit süß-würzigen Gewürzen servieren können, sehen wir uns unten an, wofür das Rezept gedacht ist.
Rezeptname
Rezepte und wie man scharfes, süßes, gebratenes Hähnchen zubereitet, das herzhaft, köstlich und besonders ist
Anzahl der Portionen
4 Portionen
Erforderliche Zutaten für ein würziges, süßes, würziges Brathähnchen, das herzhaft, köstlich und besonders ist
Hähnchen Hauptzutaten:
1 Huhn
feines Salz nach Geschmack
süße Sojasauce
genug Wasser zum Kochen
Zucker nach Belieben
genug Öl zum Braten
genug Würze
1 Lorbeerblätter (gewaschen)
1/2 Stengel Zitronengras (angeschlagen)
2 Esslöffel Limettensaft
Gemahlenes Hühnergewürz:
7 Stück grüne Chili
1/2 Esslöffel Chilisauce
5 rote Zwiebeln
2 große rote Chilis
3 Knoblauchzehen
1 cm Kurkuma (geschälte Haut)
1 Esslöffel Tomatensauce
1/4 Teelöffel Pfefferpulver
1 cm Ingwer (geschält)
1 Körner geröstete Haselnüsse
Wie man würziges, süßes, würziges Brathähnchen zubereitet, das herzhaft, köstlich und besonders ist
Tipps zur Zubereitung der Hauptzutaten:
- Der erste Weg, der getan werden kann, besteht darin, das Huhn zu reinigen. Dies ist sehr wichtig, da beim Hähnchen mehrere Teile entfernt und gereinigt werden müssen, die nicht verzehrt werden können, da sie Keime und Schmutz ansammeln. Aber bevor Sie das Huhn putzen, schneiden Sie das Huhn bitte in die gewünschte Größe. Entweder mit einer großen Größe oder einer mittleren Größe. Für mittlere Größen können Sie sie in 6-8 Stücke schneiden, während Sie sie für kleine Größen in 10-12 Stücke schneiden können.
- Nachdem das Hähnchen geschnitten ist, legen Sie das Hähnchen bitte in einen Behälter oder ein Becken und waschen Sie es gründlich unter fließendem Wasser.
- Das Hähnchen von der äußersten Hautpartie ausgehend gleichmäßig säubern. Wenn Sie feststellen, dass das Huhn noch Federn hat, reinigen Sie den Bereich gleichmäßig, bis die Federn gereinigt werden können.
- Jetzt, wenn das Huhn sauber ist, legen Sie das Huhn zurück in den Behälter und lassen Sie das Waschwasser ab.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Becken trocken ist, bestreichen Sie das Huhn dann gleichmäßig mit Limettensaft und streuen Sie etwas Salz darüber. Das dient dazu, den stechenden Fischgeruch im Hühnchen loszuwerden, dann lasse es etwa 10 Minuten ruhen.
Wie man süßes, würziges gebratenes Hähnchen macht:
- Hähnchen in Wasser kochen. Und gleichmäßig umrühren und kochen, bis das Huhn gleichmäßig zart ist und das Fleisch seine Farbe ändert.
- Nachdem das Fleisch halb weich ist, schalte den Herd aus und stelle es beiseite, während du darauf wartest, die anderen Gewürze zuzubereiten.
- Zum Würzen bitte eine Bratpfanne auf dem Herd erhitzen und das Speiseöl hineingeben. Dann die pürierten Gewürze mit Lorbeerblättern, Zitronengras und Galgant unter Rühren anbraten. Bis es zusammenfällt und köstlich duftet riecht dieses Gewürz umrühren.
- Wenn Sie fertig sind, geben Sie bitte Wasser in die Pfanne und kochen Sie dieses Gewürz, bis es gleichmäßig kocht.
- Geben Sie dann das gekochte Hähnchen hinein und geben Sie die süße Sojasauce, Salz, Zucker und Aroma hinzu. Dann kochen Sie das Hähnchen, bis die Sauce eindickt und schrumpft, bis das Hähnchen gleichmäßig gekocht ist.
- Zum Schluss die Pfanne erhitzen und das Hähnchen braten, bis es braun und knusprig ist.
Jetzt, nachdem es gekocht ist, heben Sie dieses Gericht an und servieren Sie es auf einem Servierteller und dann ist es bereit, genossen zu werden.
So macht man leckeres süß-würziges Brathähnchen, hoffentlich ist es nützlich
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